Merdane Baklavası Hamur Açmayı Bilmeyenlerde Yapabilecek

Paylaş
 

MERDANE BAKLAVASI HAMUR AÇMAYI BİLMEYENLERDE YAPABİLECEK, RAMAZANDA FAVORİNİZ OLACAK..

MERDANE BAKLAVASI
her fırının pişirme durumu farklıdır tatlı hemen kızarmasın arakatları da kuruyarak (gevreyerek ) pişsin diye kademeli olarak ısı derecesini düşürerek pişirdim
Lütfen sizlerde gözlemleyerek içini çektire çektire güzelce kızarana kadar pişirin.

Tatlıyı
önceden 190 derecede 5 dakika ısıtmış olduğum fırında pişmeye bıraktım
ilk önce 190 derece de 10 dakika pişirdim
ardından dereceyi 180’e indirip 10 dakika daha pişirdim
Ardından 40 dakika da 170 derece ye indirip pişirmeye devam ettim. Toplamda sürekli altını ve üzerini kontrol ederek 1 saat te pişirmiş oldum

Tatlıyı fırına koyduktan 20 dakika sonra şerbeti ocağa koyup kaynattım

 

Malzemeler

ŞERBETİ İÇİN
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Büyük ocakta orta hararette 5 dakika kaynattım ardından 5-6 damla limon damlatıp 3 – 4 dakika kadar daha kaynattım ocaktan aldım
Tatlınız kıyır olsun isterseniz şerbet soğuk tatlı çok hafif ılık olarak şerbetleyebilirsiniz
Biz yumuşak sevdiğimiz için fırından aldığım tatlıya hemen sıcak şerbetini veriyorum.

 

50 gr margarin veya tuzsuz tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığının üçte biri kadar karbonat
1 yemek kaşığı sirke
Un (ben 3 su bardağı + dolu bir yemek kaşığı un kullandım

İçi için
2 su bardağı ceviz

 

Bu yazı 62 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

YAZAR HAKKINDA

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
yorum ikonu
SANKO PARK'TA HARCAMALARINIZ PARAYA DÖNÜŞÜYOR | Paylasalim.net: […] post SANKO PARK’TA HARCAMALARINIZ PARAYA DÖNÜŞÜYOR first appeared on
2020-08-21 07:49:19
yorum ikonu
Genç DJ'ler Avrupa Müzik Listelerini Yokluyor | Paylasalim.net: […] post Genç DJ’ler Avrupa Müzik Listelerini Yokluyor first appeared
2020-08-21 07:48:57
yorum ikonu
2020-08-05 07:26:37